吃飯是每個(gè)人每天都必須進(jìn)行的事情，使得快餐連鎖的加盟成為很多商人最想嘗試的投資方式之一。餐飲業(yè)對(duì)從業(yè)人員的要求不是很高，市面上如雨后春筍般涌現(xiàn)的快餐店連鎖，更是激發(fā)了人們加入的積極性，種種因素令快餐連鎖成為人人都可為的投資項(xiàng)目，但決定加盟前的準(zhǔn)備工作還是不能缺少的，要以市場(chǎng)為導(dǎo)向來(lái)選擇類目。

1、提前對(duì)市場(chǎng)用餐人群的分析

一般選擇快餐連鎖加盟的投資者會(huì)把店開到自己熟悉的地方，居住地是選項(xiàng)最大的那一個(gè)，所以要提前對(duì)區(qū)域內(nèi)的用餐人員進(jìn)行分析，可將已開的餐館類別、密度、人流量作為考察的輔助項(xiàng)目，綜合來(lái)得出這些人喜歡吃哪種類型的餐品，通常是什么時(shí)候去吃等等。

2、認(rèn)真考慮餐館的選址

餐館的位置是決定生意好壞的重大因素之一，快餐連鎖加盟的種類繁多，不妨先考察一下他們的店都開在什么樣的地方， 是繁華的購(gòu)物場(chǎng)所還是人流量還可以的居民社區(qū)，從而比對(duì)自己的居住地符合的場(chǎng)所在哪個(gè)位置，是否還有地方，以及租金的水平等。

3、用餐人群的口味偏向

快餐連鎖也得看口味，就拿最簡(jiǎn)單的南北方來(lái)講，偏甜口的南方人和口味重的北方人喜歡的食物是不一樣的，這一點(diǎn)對(duì)快餐連鎖加盟的成功與否起著決定性的作用。因此提前做好市場(chǎng)調(diào)研，看看用餐人員偏向于哪種口味的菜品，還有哪道菜的受歡迎程度比較高，都得了解清楚。

綜上所述，快餐連鎖加盟并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事情，加盟之前要考慮到的因素是比較多的，如果不知道該先從哪方面入手，就能以這三個(gè)點(diǎn)為順序挨著考察一下，只有在確定了用餐人員的數(shù)量、口味、時(shí)間等數(shù)據(jù)的前提下，再?zèng)Q定是否進(jìn)行加盟。